Juste pour sourire, saviez-vous que pendant le tournoi de Roland Garros, les joueurs de tennis avalent 160 kg de bananes ? Dont certains en ingrugitent pas moins de 5 par jour ? Cela en fait, des prébiotiques ! A leur disposition également : 3 tonnes de riz et 4,5 tonnes de pâtes... Voilà de l'énergie pour taper dans la balle.
Pour info : 20 restaurants sont à la disposition de tous les professionnels du tournoi : jouerus, arbitres (sans alcool, évidemment), contrôleurs, ramasseurs de balles (sans boissons gazeuses!), personnel de l'organisation, dirigeants de clubs de tennis, invités de la Fédération, entreprises partenaires... Sur la zone, on trouve aussi des "buvettes chics" qui délivrent 10 sandwiches à la seconde, soit 91000 sandwiches froids et 40 000 chauds servis en 16 jours. Encore beaucoup de prébiotiques en perspective !
Et en 2009, il y a même une buvette "verte", avec des produits bio et commerce équitable.
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