Bonjour Mme Festy,
Merci pour ce blog très intéressant. Je me demande quels sont les risques quant à l'utilisation d'une huile essentielle périmée hormis l'inactivité ? Devient-elle dangereuse ? Je vous remercie de votre réponse. Cordialement
Alexandra
La date de "péremption" d'une huile essentielle ne veut pas dire grand chose. Rien à voir avec les aliments, et par essence il ne peut y avoir de développement bactérien dans un flacon d'HE pure. Elle ne deviendra donc pas dangereuse. Rien à voir non plus avec les huiles végétales (amande douce, noix, noisette, argan, sésame...), bien plus fragiles car riches en acides gras, et qui, elles, deviennent vraiment toxiques. Ensuite, tout dépend : cette HE est périmée depuis combien de temps ? A-t-elle été bien conservée ? Bien debout ou à l'horizontal, auquel cas elle a pu "manger" le bouchon en plastique, ce qui modifie évidemment sa composition ? C'est laquelle, sachant que les HE d'agrumes par exemple sont plutôt plus fragiles que les autres (tout étant relatif) ? Sent-elle toujours de même, gage de sa stabilité moléculaire ? D'une manière générale, on peut utiliser un flacon d'HE très, très, très longtemps, bien au-delà de la date d'utilisation, qui n'existe que pour un aspect réglementaire.
